|
19-02-2010, 12:23 PM | #1 | |
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
المقادير : - باكيت زبدة - 1 وربع كوب سكر مطحون - 6 بيضات مفصوله (يفصل البياض عن الصفار) - رشة ملح - ملعقة ( قرفه ) - 2 كوب بندق مفروم ناعم - كوب طحين عادي - ملعقة شاي بكنج بودر - بشر نصف ليمونه - كوب شوكولاته بالحليب مفرومه . طريقة التحضير : 1- تخلط الزبده مع السكر وصفار البيض حتى يصبح الخليط خفيف . 2- يخلط الملح مع الدارسين والبندق والطحين والبكنج بودر ثم يضاف إلى الخليط السابق. يخفق البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف للخليط السابق ويخلط بواسطة ملعقه. 3- ثم يضاف بشر الليمون والشوكولاتة. يسكب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ويدخل الفرن حتى يستوي من تحت ويحمر من فوق . تترك لتبرد ثم ترش بالسكر الناعم وتقدم |
|
19-02-2010, 12:49 PM | #2 | |
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
|
|
27-02-2010, 06:37 PM | #3 | |
رئيسة قسم حواء
|
يعطيكِ العافيه.. بإنتظار جديدكِ.. |
|
28-02-2010, 02:38 PM | #4 | |
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
منــــورة **** مع تحياتي ....[/align] |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|