29-12-2009, 12:43 PM | #1 | |
عيساوي زعيم
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير كوبا من الطحين. 1 ملعقة صغيرة سكر . ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر . ½ ملعقة صغيرة ملح . 4 ملاعق صغيرة زبد . 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال . 1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة . بيضتان . ½ كوب لبن . طريقةالتحضير 1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة . 2- ثم يضاف بشور البرتقال والتوت. 3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى تمام الامتزاج. 4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين. 5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب. 6- تخبز القلوب فى الفرن لمدة 12-15 دقيقه. 7- يمكن تزين الكعكة بالمربى الذي تريدين او بالشكولاطة او بالفراولة ... |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|