15-02-2010, 04:18 PM | #1 | |
عيساوي متألق
|
قواعد مهمه لصنع الكيك - يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة . - يجب ان تكون الزبدة سائحة وأن لاتذوب على النار إلا إذا تطلبت الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة . - يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به . - استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك . - لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة . - أستعملي وعاء عميق عن الخلط لأنه يساعد على التحريك الجيد وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الأناء . - أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر لصنع الكيكة حتى لا تهبط الكيكة . - عليك بنخل الدقيق مع البكنج بودر لأنه يساعد على أنتفاخ الكيكة . |
|
15-02-2010, 04:34 PM | #2 | |
عيساوي متألق
|
[align=center]*بانتظار ردوردكم *....................... [/align] ************************************************** ******************** |
|
|
15-02-2010, 07:33 PM | #3 | |
عيساوي زعيم
|
بانتظار جديدك .. مع تحياتي .. رنــ،،ـــاد .. [/align] |
|
15-02-2010, 07:50 PM | #4 | |
عيساوي متألق
|
*مع تحياتي[/align]* |
|
15-02-2010, 10:27 PM | #5 | |
مشرفة بنات.. بنات
|
يعطيكِ العافية بانتظار جديدك مع تحياتي [/align] |
|
16-02-2010, 05:49 PM | #6 | |
عيساوي متألق
|
ويعطيك العافية بانتظار جديدك مع تحياتي [/align] |
|
17-02-2010, 06:09 PM | #7 | |
مشرفة أكلات ولا بالاحلام
|
بانتظار جديدك... يسلمو ايديكي ..... مع تحياتي .... [/align] |
|
23-02-2010, 03:59 PM | #8 | |
عيساوي متألق
|
* مع تحياتي*[/align] |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|