18-07-2009, 06:41 PM
|
#1 | |
|
عيساوي متألق
|
المقادير ثلاثة أكواب طحين * ربع كأس زيت * كأس ماء * كأس جبن شيدر مبشور * ملعقة شاي خميرة فورية * كأس زعتر * زيت للقلي طريقة العمل يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف إليه الزيت والماء ويعجن حتى تتكون عجينة متجانسةتقسم العجينة إلى كرات صغيرة تفرد الكرات إلى رقائق دائريةتحشى الرقائق بالجبنة ثم تلف على شكل نصف دائرة تغمس في البيض ثم تغطى بالزعترتغلى في زيت غزير وحامي حتى تتحمرتوضع على ورق مطبخ لتنشيف الزيت الزائد تقدم مع الشاي الساخن |
|
|
|
|
18-07-2009, 11:26 PM
|
#2 | |
|
عيساوي زعيم
|
؟؟؟؟؟؟؟.المعاقب؟؟؟؟؟؟؟؟؟. |
|
|
|
|
|
18-07-2009, 11:28 PM
|
#3 | |
|
عيساوي زعيم
|
؟؟؟؟؟؟؟.المعاقب؟؟؟؟؟؟؟؟؟. |
|
|
|
|
|
26-07-2009, 12:29 AM
|
#4 | |
|
عيساوي متألق
|
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
العرض العادي
