[ريمونا]

اليوم جبت لكم طريقه جديده لعشاق البيتزا وبالصور المتحركه

:: اول اشي خلينا نشوف المقادير ::

3 اكواب من الطحين

1/2 كوب زيت قلي

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

1/2 كوب ماء دافيء

:: الطريقة ::

نعجن

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافىء

ثم نفرد العجينة بالصينية

نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل

نضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة

الكل بيعرف وحسب الذوق ^_^



نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ** حسب الرغبة **

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ** حسب الرغبة**


نضعها بالفرن قليلاً لتتحمر


بالهناء والعافية


حلوين موو ^!^


...