العودة   منتديات العيساوية > 【ツ】 قسم حواء 【ツ】 > اكلات ولا بالاحلام

قديم 07-06-2008, 06:48 PM   #1
مجد نخال
عيساوي VIP

الصورة الرمزية مجد نخال
 
المعلومات الشخصية

التقييم
معدل تقييم المستوى: 23

مجد نخال عضو في طريقه للتقدم



المقادير:

- نصف كيلو لحم ضأن مقطع لمكعبات.

- حبتا بصل مفرومتان.

- 4 فصوص ثوم مفرومة.

- عود قرفة.

- 4 حبات هيل.

- فلفلة خضراء مفرومة.

- نصف معلقة بهارات بحرينية.

- نصف ملعقة من مسحوق الكزبرة.

- نصف ملعقة من كارام ماسالا.

- نصف ملعقة من مسحوق الكركم.

- نصف ملعقة من مسحوق الكمون.

- ثلاثة أرباع ملعقة ملح.

- حبتان من الطماطم مقشرتان ومفرومتان.

- ملعقتان من معجون الطماطم.

- 3 ملاعق كزبرة خضراء مفرومة.

- علبة من عجينة الفطائر.

- بيضة واحدة.

طريقة التحضير:

1-أضيفي اللحم في قدر مع البصل والثوم والقرفة والهيل والفلفل ثم اتركيه على نار هادئة جداً لمدة ساعة واحدة.

2-أضيفي باقي المقادير على نار هادئة لمدة30 دقيقة ثم رفعيها من على النار.

3- رقي العجينة على شكل أقراص دائرية ورصيها في القوالب ثم اتركي كمية منها للتغطية, احشيها بخليط اللحم ثم غطي الفطائر بالعجينة المتبقية.

4- امسحي الوجة الأبيض ثم ادخليها الفرن على درجة (180) مئوية لمدة 35 دقيقة.

ملاحظة:

المقادير كافية لتحضير ثماني فطائر.


بالهنا والشفا علي قلوبكم
ما تنسونى لما توكلوها
تحياتي
التوقيع:
مجد نخال غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 08-06-2008, 10:10 AM   #2
دمعه على خدود القمر
عيساوي متألق

الصورة الرمزية دمعه على خدود القمر
 
المعلومات الشخصية

التقييم
معدل تقييم المستوى: 19

دمعه على خدود القمر عضو في طريقه للتقدم



شكرا كتييييييييير عهلى الوضعة تحيتتيييييييييييييييييييييي
التوقيع:
اسمعوها بتجنن واوووو !!!

دمعه على خدود القمر غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 13-06-2008, 01:45 PM   #3
مجد نخال
عيساوي VIP

الصورة الرمزية مجد نخال
 
المعلومات الشخصية

التقييم
معدل تقييم المستوى: 23

مجد نخال عضو في طريقه للتقدم



مشكوره اختي مليسا على الرد الحلو والرائع لموضوعي
تحياتي : يوغي يو
التوقيع:
مجد نخال غير متصل   رد مع اقتباس
  إضافة رد


«     الموضوع السابق | الموضوع التالي »


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

الانتقال السريع


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Designed & TranZ By Almuhajir

جميع الحقوق محفوظة لمنتديات العيساوية...المشاركات والمواضيع في منتديات العيساوية لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها
All participants & topics in forum esawiah.com
does not necessarily express the opinion of its administration, but it's just represent the viewpoint of its author


الساعة الآن 04:19 AM بتوقيت العيساوية