12-07-2009, 12:18 AM | #1 | |
عيساوي زعيم
|
المقادير : الطريقة : 1- الحشوة يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في طنجرة على نار قوية حتى يتماسك شوية ثم تضاف الفانيليا و القشطة أو القيمر و يخلط جيدا و تترك ثواني على النار حتى تتماسك 2- البسبوسة تذوب الزبدة على نار هادئة يخلط السكر و جوز الهند و السميد و البيكنج بودر ثم تضاف البيضة و الفانيليا ثم الزبدة و الزبادي ( الروب ) و تخلط حتى تصير عجينة لينة 3- يوزع 2/1 مقدار السميد في طبق بايركس زجاجي ثم توزع القشطة دون الوصول للأطراف ثم يوزع باقي السميد مع الإبتداء من الجوانب 4- تخبز في فرن حرارته 180 من 20 : 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي 5- تصب الشيرة ( القطر ) على البسبوسة و تزين بالفستق المعاقب؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ |
|
15-08-2009, 02:00 PM | #2 | |
عيساوي زعيم
|
مشكوره الأك كتير علي البسبوسه بس لونها بدون قشطه أزكه ههههههههههههههههههه مشكوره ألك كتير علي الموضوع الحلو متلك مع تحياتي جبهويه |
|
16-08-2009, 12:38 AM | #3 | |
مشرفة عيلة ولا احلى
|
مع تحيااااااااااتي بوتشي |
|
21-08-2009, 06:07 PM | #4 | |
عيساوي زعيم
|
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية . |
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|